Conheça 6 alimentos mortais se não forem preparados corretamente - 3. Mandioca

Uma boa porção de mandioca, frita ou cozida, é um prato que poucas pessoas em sã consciência recusariam. E estão certas, já que é um alimento rico em carboidratos. No entanto, quem deseja prepará-la deve ficar atento, já que sua forma crua contém uma toxina que, se metabolizada no corpo, pode produzir cianeto – veneno poderoso capaz de matar uma vaca adulta na hora.

Por este motivo, é um alimento que não deve ser consumido cru em hipótese alguma. O ideal é descascá-la e deixá-la de molho por 24h antes de cozinhá-la. Conduzida de maneira adequada, é só alegria.