Feijoada
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A feijoada é feita por toda as regiões do Brasil. Os ingredientes que formam feijoada eram provenientes da escassez destinada aos escravizados e hoje, essa escassez se tornou um dos maiores cartões postais gastronômicos do Brasil, além de virar uma verdadeira paixão nacional. Com o resto das comidas, os escravos criaram um novo prato que carrega em seu sabor o histórico de resistência e reinvenção.
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