As saladas são sempre uma boa opção para o jantar, são leves, nutritivas e promovem o ótimo funcionamento do organismo, além de saciarem o organismo. Folhas verdes, rúcula, alface, agrião, acelga e espinafres são ótimas opções para comer à noite. Pode sempre acrescentar à salada ovo, queijo fresco ou atum.