Com “nojo”, convidados provam pratos feitos com insetos

Com cara de nojo, participantes da palestra do professor Arnold van Huis, realizada no dia 12 de janeiro na Universidade de Wageningen, na Holanda, comeram quitutes feitos com insetos. Para atrair apreciadores de insetos, Van Huis e sua equipe fizeram uma parceria com uma escola de culinária local para produzir um livro com receitas feitas com insetos.