1- Faz bem para a saúde
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A nutricionista Larisse Coutinho explica que o bacuri faz muito bem para a saúde. "A porção comestível do bacuri é a polpa, que é rica em potássio, cálcio e ferro, além de diversas vitaminas, com destaque para a vitamina C. Além de compostos fenólicos importantes", aponta.
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