A cerveja está quente? Aprenda truque para deixá-la gelada em 5 minutos

"Não tem nada mais frustrante do que chegar no churras e a cerveja estar quente ou meia-boca." As informações são do Nossa/UOL.

Difícil encontrar alguém que não concorde com a afirmação do churrasqueiro Bruno Salomão.

Depois de passar por algumas dessas situações, Bruno aprendeu um jeito fácil de gelar rapidamente a cerveja e compartilha a técnica.

A cerveja está quente? Aprenda truque para deixá-la gelada em 5 minutos - Imagem: Reprodução

- Pegue as latinhas que estão quentes e coloque no fundo da caixa térmica ou do cooler

- Cubra-as com uma boa quantidade de gelo Coloque um punhado generoso de sal grosso e misture bem 

- Sobre tudo, despeje álcool 90% (você também pode utilizar o 70%, porém o 90% é mais eficiente) 

- Espere cerca de 5 minutos que a cerveja vai sair trincando 

- Antes de servir, passe uma água na latinha para lavar o sal e o álcool.

*A quantidade de gelo, sal e água depende bastante do tamanho do seu cooler e da quantidade de cerveja a gelar. No geral, você pode considerar para cada saco de 1 quilo de gelo, cerca de 500 gramas de sal e 400 mililitros de álcool.