Rico em nutrientes e minerais, o sorvete de sangue de porco é uma experiência culinária única nos Estados Unidos, sendo uma das principais alternativas para pessoas que são intolerantes a alimentos feitos com ovo, já que é preparado com um substituto de gemas.
A refeição é um dos maiores destaques do Halloween no país, já que é servida com o nome “pudim de sangue do Drácula” e oferece uma alternativa comestível e assustadora para quem quer curtir a época do ano.