A resposta é simples: a cor marrom da garrafa ajuda a proteger o líquido dos raios ultravioleta, preservando o seu sabor e aroma.
Desse modo, garrafas de cor verde ou de cores mais claras não protegem a cerveja da mesma forma.
Garrafas escuras evitam que a luz do sol acelere o processo de envelhecimento da bebida.