6 descobertas históricas espetaculares feitas nos últimos 20 anos - 6. Receita de cerveja

Atualmente, a cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais apreciadas pelos seres humanos, porém a sua fórmula original não é nem um pouco recente. Em 2016, arqueólogos chineses descobriram potes e recipientes que eram usados na confecção de cerveja e decidiram analisar os resíduos ainda presentes.

Com isso, eles conseguiram recriar a receita utilizada para a confecção de cervejas há 5 mil anos. O estudo aponta que milho, cevada, lágrima-de-nossa-senhora e alguns tubérculos eram fermentados juntos. A descoberta demonstrou que a cevada já era cultivada na China cerca de 1 mil anos antes do que se imaginava.