10 doces gostosos que são a cara do Brasil
- Tapioca
País do futebol, do samba, o Brasil é também o país dos doces. A tradição no cultivo de cana-de-açúcar e a influência de várias culturas deram origem a uma lista de delícias que só existem no País.
- Tapioca
Apesar de aparecer na lista de doces, muita gente consome tapioca salgada.
De origem tupi-guarani, ela é preparada com fécula de mandioca. Desde 2006, a tapioca é considerada Patrimônio Imaterial e Cultural da cidade de Olinda.