O mastim é uma raça muito forte e centralizadora, sendo capaz de dominar outros cães. Ele tem temperamento equilibrado e dócil, além de ser muito obediente - por isso, é bastante usado como cão de guarda ou mesmo pela polícia.
Como é grande, também pode ser bastante intimidador para os intrusos. O mastim pode chegar a pesar cerca de 60 quilos. Este cão também é bastante leal aos donos e costuma proteger a sua família.
Além disso, sua mordida é muito poderosa: pode atingir o equivalente a 250 quilos. No entanto, aparentemente ele não gosta muito de atacar, e só fará isso em uma situação de extrema necessidade.