Você longe do diabetes: 5 cuidados para evitar picos de açúcar no sangue - Priorize alimentos com baixo índice glicêmico

Alimentos que são ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis têm o benefício de retardar a absorção do açúcar no sangue, ajudando a manter níveis glicêmicos mais estáveis. Para garantir uma alimentação saudável, opte por grãos integrais, como arroz integral e aveia, legumes, oleaginosas (como castanhas e nozes) e vegetais de folhas verdes, como espinafre e couve. Esses alimentos têm menor impacto na glicemia, promovendo uma digestão mais lenta e uma liberação gradual de energia.