Alguns grupos são mais vulneráveis à falta de vitamina D. Entre eles estão pessoas que passam a maior parte do tempo em ambientes fechados e têm pouca exposição ao sol. Os idosos também merecem atenção especial, já que a capacidade do organismo de produzir vitamina D diminui naturalmente com o envelhecimento.
Pessoas com pele mais escura podem precisar de períodos maiores de exposição solar, pois a maior concentração de melanina reduz a produção da vitamina pela pele.
Além disso, dietas com baixo consumo de alimentos como peixes, ovos e produtos fortificados podem aumentar o risco de deficiência.