Sintomas da deficiência de vitamina C
Por ser um dos micronutrientes essenciais para nossa saúde, os sintomas de deficiência de vitamina C são notáveis. Pessoas que estão com baixas reservas do ácido ascórbico por longos períodos podem apresentar as seguintes queixas:
cansaço excessivo;
baixo nível de energia;
fraqueza;
dores nas articulações;
perda de definição muscular;
maior irritabilidade e mau-humor;
infecções e inflamações frequentes;
dificuldade de cicatrização;
palidez;
enfraquecimento e ressecamento da pele, unhas, cartilagens e demais tecidos;
maior risco de anemia;
ressecamento ou queda de cabelo.
Quando não tratada adequadamente, a deficiência de vitamina C pode se tornar grave e resultar no escorbuto, uma doença rara, mas que pode ocorrer quando a falta do nutriente não é remediada. Nesse caso, os sintomas são os seguintes:
hematomas e hemorragias sob a pele, principalmente nas gengivas e articulações;
gengivas podem inchar e obter uma aparência arroxeada e esponjosa;
amolecimento e queda de dentes;
descamação da pele;
maior risco de infecções graves e cicatrização seriamente prejudicada.
O escorbuto surge cerca de quatro a seis meses após o início da deficiência de vitamina C.
A vitamina C é essencial para o desenvolvimento infantil, participando da formação da pele, músculos, dentes, tendões e ossos. A falta desse nutriente pode prejudicar o crescimento e provocar anemia durante a infância.
Até os seis meses de idade, os bebês recebem toda a vitamina C que precisam por meio da amamentação. Quando isso não ocorre, além de não se desenvolverem adequadamente, tendem a ficar irritados e sem apetite.