Tomar vitaminas, minerais e outros suplementos alimentares virou um hábito para muitas pessoas que buscam mais disposição, melhora no desempenho físico ou fortalecimento da saúde. No entanto, o que parece ser um cuidado com o organismo pode trazer consequências quando esses produtos são consumidos sem orientação profissional. Embora possam ajudar a complementar a alimentação em situações específicas, os suplementos não são isentos de riscos. O consumo em quantidades acima das recomendadas, a combinação de diferentes produtos e o uso de substâncias inadequadas para cada pessoa podem provocar efeitos indesejados.
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), até mesmo suplementos fabricados dentro das normas podem representar riscos quando utilizados em doses superiores aos limites de segurança ou por pessoas para as quais não são indicados.