A tangerina é uma fruta rica em carotenos, vitamina C e flavonoides, compostos com ação antioxidante que fortalecem o sistema imunológico. Além disso, ela engloba diversas espécies, entre elas a poncã (ou ponkan), olé, carioca e verona.
Em entrevista ao Terra, o nutricionista Adriana Stavro explica que a tangerina constitui o segundo maior grupo de frutas cultivadas, logo após as laranjas, e contribui com cerca de 25% da produção mundial de frutas cítricas.
"Em média, uma tangerina pesa 88 gramas e fornece 47 calorias, 2g de fibras, vitaminas A e C, vitaminas do complexo B (como B1, B6 e B9), potássio e flavonoides, como a naringenina", aponta a profissional. E complementa: "Além disso, ela ajuda na hidratação, pois é composta por aproximadamente 85% de água".
BENEFÍCIOS DA TANGERINA
- Previne o envelhecimento precoce: a vitamina C presente na fruta retarda o envelhecimento com suas propriedades antioxidantes, síntese de colágeno e proteção contra danos solares. Ela neutraliza os radicais livres gerados pela radiação UV, ajudando a manter a pele jovem e saudável.
- Rica em antioxidantes: as tangerinas contêm flavonoides como a naringenina, um antioxidante que neutraliza os radicais livres e protege as células contra danos oxidativos, prevenindo diversas doenças crônicas e degenerativas, além prevenir envelhecimento.
- Ação anti-inflamatória: a naringenina, um flavonoide presente na tangerina, exibe ação anti-inflamatória ao inibir a dor causada por estímulos inflamatórios, reduzindo o edema na pele induzido pela irradiação UVB e diminuindo a produção de citocinas inflamatórias.
- Diminui a glicemia: a naringenina possui propriedades semelhantes à metformina no tratamento do diabetes tipo 2. Estudos mostram que ela reduz a absorção de glicose no intestino, diminui a reabsorção renal de glicose e aumenta a captação e utilização de glicose pelos músculos e tecido adiposo, conforme revisão de estudos em humanos e animais publicada em 2019.
- Promove a saúde digestiva: com 2g de fibras por fruta, as tangerinas ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir a constipação. Além disso, podem prevenir distúrbios digestivos, como diverticulite e síndrome do intestino irritável.
- Cicatrização: a vitamina C encontrada na fruta é importante para a cicatrização, especialmente em situações pós-operatórias, devido à sua rápida utilização na síntese de colágeno no local da lesão.
- Melhora imunidade: a vitamina C é crucial para a manutenção de um sistema imunológico saudável, apoiando tanto as funções celulares do sistema imunológico inato quanto do adaptativo. A deficiência dessa vitamina pode comprometer a imunidade, aumentando a suscetibilidade a gripes, resfriados e outras infecções.
- Diminui a acne: as tangerinas contêm ácido cítrico, que combate a acne e possui propriedades esfoliantes, removendo células mortas da pele e promovendo uma aparência mais luminosa e uniforme.
- Previne anemia: a vitamina C aumenta a disponibilidade e absorção de ferro, de fontes não heme, facilitando a conversão de ferro férrico para ferroso. Isso é importante na prevenção da anemia, especialmente em pacientes vegetarianos.
- Hidratação: com cerca de 85% de água, a tangerina contribui para a hidratação do corpo.
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