Amado por uns, rejeitado por outros, o pequi é aquele fruto de cheiro forte e sabor marcante que nunca passa despercebido. De cor amarela vibrante e caroço cheio de espinhos, ele exige cuidado no consumo. Mas para quem aprecia, as notícias são animadoras: cada vez mais estudos confirmam os benefícios desse “ouro do Cerrado” para a saúde.