A alimentação exerce papel importante na saúde cardiovascular. Uma dieta variada, com frutas, verduras, legumes, feijões, cereais integrais, castanhas, sementes e peixes, fornece nutrientes que participam do funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.
Entre eles estão minerais como potássio e magnésio e gorduras como o ômega-3. Esses nutrientes estão envolvidos em funções como contração muscular, transmissão de impulsos nervosos, equilíbrio da pressão arterial e funcionamento das células.
A coenzima Q10 também participa da produção de energia nas células e possui ação antioxidante. O organismo é capaz de produzi-la naturalmente, mas ela também está presente em alguns alimentos.
É importante, porém, não pensar em um nutriente isolado como responsável por proteger o coração. A saúde cardiovascular depende principalmente do conjunto da alimentação, além de fatores como atividade física, sono, controle da pressão arterial, colesterol, diabetes e não fumar.