Durante uma dieta de déficit calórico pensada para o emagrecimento, a proteína ajuda a evitar a perda de massa magra e tem papel importantíssimo na saciedade. De acordo com Redondo, deve-se optar por proteínas magras, como frango, patinho, coxão mole e lombo de porco. “Os peixes, como a tilápia, são ótimas opções também. Apesar de terem menos proteína, eles são digeridos com mais facilidade e auxiliam no processo de perda de peso”, ele explica.