A teníase é uma infecção causada pela tênia adulta no intestino delgado depois de oito a 14 semanas da ingestão de carne bovina ou suína contaminada e malcozida. O parasita chega a medir três metros e meio de cumprimento e passar anos sem ser percebido pelo hospedeiro infectado.
A maioria das pessoas que tem a teníase não apresenta sintomas, mas a doença pode causar perda de peso inexplicável, bloqueio do intestino e problemas digestivos. A infestação geralmente é percebida pela eliminação de ovos do parasita nas fezes.