Ficar muitas horas sem comer pode fazer com que a fome aumente ao longo da manhã ou próximo do almoço. Em algumas pessoas, isso pode resultar em refeições maiores ou em maior consumo de alimentos mais calóricos.
Quando esse padrão se torna frequente, a alimentação ao longo do dia pode ficar menos equilibrada. Além disso, a ausência do café da manhã pode representar uma oportunidade perdida de consumir alimentos nutritivos, como frutas, cereais integrais, ovos e laticínios.