O salmão é rico em ômega-3, especialmente o DHA, que é um tipo de gordura boa e que faz parte da membrana das células da pele, responsável por manter a pele macia, hidratada, flexível e sem rugas.
Além disso, o ômega-3 presente no salmão, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que ajuda a prevenir o aparecimento de vermelhidão, acne, psoríase, lúpus ou alergias na pele, e a proteger a pele dos danos do sol que podem causar envelhecimento e aparecimento de rugas e linhas de expressão.
O ideal é consumir salmão pelo menos 3 vezes na semana, mantendo a pele no cozimento, pois é onde o ômega-3 está mais concentrado. Além disso, deve-se evitar fritar ou cozinhar este peixe em altas temperaturas para não perder seus nutrientes.
Outros alimentos ricos em ômega-3 e que ajudam a manter a pele bonita e saudável são sementes de linhaça ou de chia, nozes e outros peixes como atum, sardinha e arenque.