Quando o assunto é saúde e crescimento dos cabelos, é comum pensar primeiro em shampoos, máscaras, óleos e outros produtos. No entanto, a saúde dos fios também começa de dentro para fora. Uma alimentação equilibrada, com nutrientes adequados, é fundamental para o funcionamento dos folículos capilares.
O crescimento de um fio de cabelo exige bastante energia. As mitocôndrias, estruturas presentes dentro das células, são responsáveis pela produção de grande parte dessa energia. Quando o organismo não recebe nutrientes suficientes, diferentes processos celulares podem ser prejudicados, o que pode afetar o funcionamento dos folículos.
Entre os nutrientes importantes para esse processo estão o ferro, o zinco, o magnésio e as vitaminas do complexo B.