Oito alimentos que não devem ser congelados e você ainda insiste - Batatas

A verdade é que nem tudo pode ser congelado, sob risco de se perderem muitas das características dos alimentos - Batatas

Slide 1 de 8

Batatas

Siga-nos no Seguir MeioNews no Google News

Congelar batatas não é uma boa ideia devido ao seu alto percentual de água. Se as colocarmos cruas no congelador, o amido cristaliza-se a ponto de ter consequências muito desagradáveis quando descongelamos as batatas: desfazem-se e perdem todo o sabor.  

Slide 1 de 8
Carregue mais
Tópicos
SEÇÕES