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A inflamação crônica é a raiz de muitas doenças. Segundo Stavro, estudos apontam que frutas e vegetais ricos em antioxidantes, como o mamão, contribuem para reduzir os marcadores inflamatórios.
Além disso, o mamão tem o potencial de melhorar o sono, os movimentos musculares, o aprendizado e a memória. Também fortalece na estrutura das membranas celulares, auxilia na transmissão de impulsos nervosos e reduzir a absorção de gordura.