Glicemia alta: o que colocar no prato e o que deixar de fora para proteger seu metabolismo - Alerta

Receber a notícia de que a glicemia está alterada costuma mudar imediatamente a relação com a comida. O alerta é legítimo. A hiperglicemia acontece quando o açúcar no sangue se mantém elevado e, sem controle, aumenta o risco de evolução para o diabetes, além de favorecer problemas cardiovasculares e metabólicos.

A boa notícia é que mudanças relativamente simples na alimentação já fazem diferença. Mais do que “cortar tudo”, o foco deve ser entender como os alimentos agem no organismo, fazer escolhas mais inteligentes e construir hábitos possíveis de manter no dia a dia. O equilíbrio, e não a restrição extrema, é o que sustenta o controle da glicose a longo prazo.

Veja o que merece prioridade no prato e o que deve ficar fora do radar quando o açúcar no sangue está alto.