Uma receita simples de gelatina com frutas ganhou espaço nas redes sociais como uma suposta aliada da beleza e da saúde da pele. Associada à tendência conhecida como comer skincare, a preparação promete estimular a produção de colágeno, melhorar a elasticidade e ajudar a combater os sinais do envelhecimento.
Mas será que consumir gelatina com frutas realmente ajuda a produzir mais colágeno? A resposta exige alguns cuidados. Embora a alimentação tenha papel importante na saúde da pele, não há comprovação de que uma receita específica seja capaz de rejuvenescer o rosto ou eliminar rugas.
Para entender os possíveis benefícios, é importante conhecer como o organismo produz colágeno e quais nutrientes participam desse processo.