Fruta eleita a mais saudável do mundo previne pedra nos rins

Recentemente, um estudo realizado pela William Paterson University, em Nova Jersey (EUA), colocou o limão siciliano como uma das frutas mais saudáveis do mundo. Além de seu sabor único que tem conquistado a gastronomia, essa fruta surpreende com sua composição nutricional rica e seus benefícios para a saúde e o bem-estar, que vão além do comum.

Quais os alimentos mais saudáveis do mundo?

Surpreendentemente, o top 10 do estudo é liderado exclusivamente por vegetais verdes. O agrião se destaca, fornecendo 100% dos nutrientes necessários para uma dieta diária de 100 calorias. A pesquisa realizada considerou uma análise abrangente de diversos alimentos, levando em conta a proporção de vitaminas, fibras e outros componentes saudáveis em relação ao número de calorias.

O limão siciliano é a primeira fruta mencionada na lista, ocupando a 28ª posição, devido à sua elevada concentração de vitamina C e baixo teor calórico. Logo em seguida, encontramos o morango e a laranja no ranking. A composição nutricional do limão siciliano é notável, contendo uma variedade de vitaminas, como C, B1, B2 e B3, além de minerais essenciais como ferro, potássio, magnésio e fósforo.

Ajuda na prevenção de doenças crônicas

O que ajuda a explicar o limão ciciliano estar nessa posição do ranking são seus inúmeros benefícios para a saúde. Além de fortalecer o sistema imunológico, a fruta também desempenha um papel na prevenção de doenças crônicas, devido às suas propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres.

Previne pedra nos rins

O elevado teor de ácido cítrico presente nessa fruta não apenas lhe confere um sabor característico, mas também desempenha um papel crucial na prevenção de pedras nos rins. Ele aumenta a taxa de urina e os níveis de citrato, reduzindo assim o risco de formação de cálculos renais.

Melhora absorção de ferro

O limão siciliano contém 90% da quantidade diária recomendada de vitamina C. Além disso, a vitamina C desempenha um papel importante na prevenção da anemia, pois facilita a absorção do ferro, especialmente aquele proveniente de fontes vegetais.