Existe fórmula mágica? 5 mitos e verdades sobre perder peso que você precisa saber - Alimentos light e diet ajudam a emagrecer

Mito. Nem sempre esses produtos são menos calóricos ou mais saudáveis. No caso dos diets, um nutriente pode ser retirado e substituído por outro com valor energético semelhante ou até maior. Exemplo: um chocolate diet, sem açúcar, pode ter mais gordura.

Além disso, há o efeito psicológico: a falsa sensação de que é possível comer “à vontade” só porque o produto é light ou diet. Resultado? Muitas vezes, “trocar seis por meia dúzia” — ou piorar a situação.

Outro ponto de atenção: muitos desses alimentos têm alto teor de sódio e aditivos químicos, prejudicando a pressão arterial e o equilíbrio do organismo.