Fermentados
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Mesmo os alimentos fermentados causando muitos benefícios ao nosso organismo, incluindo a manutenção saudável da flora intestinal, se você estiver passando por um episódio de alergia, é a melhor coisa a fazer é evitá-los.
No lugar de chucrute ou kimchi, você pode usar repolho temperado ou refogado (não fermentado) e substituir o kombucha por um chá de ervas ou infusão.
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