Um estudo publicado em 2022 na revista Foods analisou os efeitos do chá oolong, especialmente da variedade tieguanyin, e identificou ação neuroprotetora. Os compostos bioativos da bebida impediram a ativação excessiva da via NF-κB p65, associada ao desenvolvimento do Alzheimer, além de aumentar a capacidade antioxidante do córtex cerebral e do hipocampo, regiões essenciais para memória e aprendizado.
Testes em animais mostraram melhora na cognição, sugerindo que o chá oolong ajuda a proteger as células cerebrais contra o estresse oxidativo, um dos principais fatores da neurodegeneração. Uma pesquisa anterior, publicada em 2010 no Journal of Nutrition, Health and Aging, também observou benefícios na função cerebral de idosos que consumiam regularmente a bebida.
Aliado no controle da pressão arterial
Outro benefício comprovado do chá oolong é a redução da pressão arterial. Um estudo divulgado no Archives of Internal Medicine acompanhou o consumo diário da infusão por um ano e constatou que:
- Pessoas que bebiam entre 120 ml e 599 ml por dia apresentaram 46% menos risco de desenvolver hipertensão;
- Já os que consumiam 600 ml ou mais diariamente tiveram uma redução de 65% no risco.
Os pesquisadores, no entanto, observaram que o efeito se estabiliza após um ano de consumo contínuo.
Como incluir o chá oolong na rotina
Para aproveitar seus benefícios, recomenda-se ingerir pelo menos 120 ml por dia, quente ou gelado. O ideal é não adoçar, já que o açúcar pode reduzir os efeitos positivos. Priorize versões puras e de qualidade, como o tieguanyin, a variedade mais estudada e reconhecida por suas propriedades medicinais.
Incorporar o chá oolong ao dia a dia é uma estratégia simples para promover o envelhecimento saudável. Além de proteger o cérebro contra doenças neurodegenerativas e melhorar a cognição, ele auxilia no controle da pressão arterial, tornando-se um aliado natural para a saúde cerebral e cardiovascular.