Um estudo recente, publicado pela Ageing Research Reviews, aponta que o consumo moderado de café pode adicionar até 1,8 anos à expectativa de vida de homens e mulheres. Mais do que uma ajuda para espantar o sono, a bebida pode ter um papel importante na promoção da saúde e na longevidade. A pesquisa, liderada por cientistas portugueses, revisou mais de 50 estudos internacionais sobre os efeitos do café no organismo.
Segundo os autores, os benefícios da bebida vão além do estímulo à energia: ela contribui para a qualidade de vida e atua na prevenção de doenças crônicas, sendo uma opção acessível para quem busca envelhecer com saúde.
Mais de 2 mil compostos com efeitos protetores
Composto por mais de 2 mil substâncias bioativas, incluindo os polifenóis, conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Essas substâncias ajudam a reduzir inflamações no sistema nervoso, melhorar a sensibilidade à insulina e proteger contra o declínio cognitivo. O consumo diário da bebida também foi associado a um risco menor de doenças cardiovasculares, respiratórias, neurodegenerativas e até alguns tipos de câncer.
Consumo equilibrado
Apesar dos possíveis benefícios, especialistas alertam que o consumo deve ser moderado. A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar recomenda que adultos saudáveis consumam até 400mg de cafeína por dia. Essa quantidade equivale a cerca de três a cinco xícaras de café. Para gestantes e lactantes, o limite diário deve ser de 200 mg, a fim de evitar riscos ao bebê.
Benefícios também para idosos
A pesquisa também revisa visões antigas que desaconselhavam o consumo de café por pessoas mais velhas. Os novos dados mostram que a bebida pode ser benéfica em todas as fases da vida, inclusive na terceira idade. Ainda assim, os especialistas destacam a necessidade de mais estudos para entender melhor como o café age no organismo ao longo dos anos.