O neurocientista Robert Love gerou grande repercussão no TikTok ao divulgar três alimentos que, conforme ele afirma, "aceleram o envelhecimento". Em um vídeo compartilhado na plataforma, Love detalha como esses alimentos podem impactar negativamente a saúde e influenciar no processo de envelhecimento.
Carne de churrasco
Robert Love argumenta que o consumo de carne grelhada pode intensificar a inflamação corporal, um fenômeno associado ao surgimento de rugas e outros sinais visíveis de envelhecimento na pele. "Quanto mais inflamação as pessoas têm, mais ficam com rugas", diz ele.
Açúcar refinado
O especialista ressalta que o açúcar refinado é prejudicial por diversos motivos. O consumo excessivo desse tipo de açúcar pode levar ao ganho de peso, o que, por sua vez, aumenta o risco de desenvolvimento de doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas.
Além disso, o açúcar contribui para o aumento da inflamação no corpo, o que pode acelerar o processo de envelhecimento. Outra preocupação é que o alto consumo de açúcar está associado a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2, que é um fator de risco conhecido para a doença de Alzheimer.
Alimentos fritos
Love alerta que os alimentos fritos apresentam múltiplos problemas para a saúde. Eles são frequentemente ricos em carboidratos, o que pode resultar em picos nos níveis de açúcar no sangue. Além disso, esses alimentos são comumente preparados em óleos que têm o potencial de aumentar significativamente a inflamação corporal.
Essa combinação de fatores não só pode contribuir para problemas de saúde de curto prazo, como também pode ter impactos negativos a longo prazo, aumentando o risco de doenças crônicas e acelerando o processo de envelhecimento.