Especialistas destacam que boas práticas de higiene e armazenamento são fundamentais para evitar contaminações.
Lavar bem as mãos, higienizar corretamente frutas e verduras, separar utensílios para alimentos crus e cozidos e manter a geladeira organizada são medidas simples que ajudam a reduzir os riscos.
Além disso, guardar os alimentos rapidamente após o preparo e manter temperaturas adequadas de conservação são passos importantes para impedir a proliferação de bactérias. Mudanças simples na rotina da cozinha podem fazer grande diferença na prevenção de doenças transmitidas por alimentos.