A camomila é uma das plantas mais conhecidas por seu efeito calmante. Além de ser rica em antioxidantes, ela ajuda a regular o humor e promover o relaxamento. Pode ser consumida como chá ou adicionada a receitas doces. Estudos mostram que seu uso frequente está associado a benefícios no sistema nervoso. Acredita-se que a apigenina, um composto presente na camomila, interaja com receptores no cérebro que promovem o relaxamento e podem reduzir os sintomas de ansiedade e depressão.