Especialistas revelam 5 alimentos que você nunca deve guardar em recipientes de plástico
- Alimentos ácidos
Especialistas em segurança alimentar alertam que certos alimentos podem favorecer a contaminação ou a migração de substâncias químicas quando armazenados em plástico
- Alimentos ácidos
Assim como os alimentos gordurosos, os ácidos também facilitam a migração química quando armazenados em plástico. Pratos à base de tomate, frutas cítricas, molhos para salada e alimentos fermentados, como iogurte e kimchi, devem ser guardados preferencialmente em recipientes de vidro.