De acordo com Dan Buettner, especialista em longevidade, pequenos hábitos diários podem ter um impacto enorme — até mesmo nas escolhas dos lanches que fazemos.
Em um vídeo recente publicado no Instagram, Buettner destacou que certos alimentos simples, acessíveis e saborosos podem contribuir bastante para viver mais e melhor. A boa notícia? É bem provável que você já tenha esses ingredientes na sua cozinha.
Pipoca: um lanche campeão entre os centenários
Você sabia que a pipoca, quando preparada da forma certa, é considerada um superalimento? Ela é rica em fibras, tem poucas calorias e é carregada de polifenóis — antioxidantes potentes que ajudam a combater inflamações e o estresse oxidativo.
Consumir pipoca com frequência pode diminuir os riscos de doenças cardíacas, derrames, diabetes, câncer de cólon e até mesmo de demência. Além disso, ela proporciona maior sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso e promovendo benefícios à saúde intestinal e do coração.
Para obter todos esses efeitos positivos, é importante evitar o uso excessivo de óleo ou manteiga. O ideal é prepará-la com ar quente ou no micro-ondas, usando um simples saco de papel. Fritadeiras devem ser evitadas, pois podem queimar os grãos e oferecer riscos à segurança.
Outras opções saudáveis que favorecem a longevidade
Além da pipoca, outros alimentos como aveia, arroz integral, frutas secas, castanhas e nozes também são ótimas escolhas. Grãos integrais ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL), a manter a pressão arterial sob controle e a fortalecer o sistema imunológico. Já oleaginosas e frutas secas, quando consumidas com moderação, fornecem gorduras boas e antioxidantes essenciais.