A vitamina C é comumente associada à prevenção e ao tratamento de gripes e resfriados. Famosa por ser um remédio natural contra essas condições, ela está presente em sucos de frutas, suplementos e diversas recomendações caseiras.
Vitamina C é eficaz contra gripes e resfriados?
Embora seja amplamente divulgada como um recurso contra gripes e resfriados, os estudos científicos mostram que a vitamina C tem efeitos limitados nesses casos. A pesquisa sugere que seu consumo regular não previne gripes ou resfriados em pessoas saudáveis, mas pode ajudar a reduzir a duração e a gravidade dos sintomas de forma modesta.
É importante lembrar que a vitamina C é mais eficaz quando faz parte de uma alimentação equilibrada do que quando usada como uma solução imediata para prevenir ou tratar infecções respiratórias.
O que é a vitamina C?
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial encontrado principalmente em frutas cítricas, como laranja, limão e acerola, além de vegetais como brócolis e pimentão.
Solúvel em água, essa vitamina exerce um papel importante como antioxidante, ajudando a combater os danos causados pelos radicais livres. Ela também é fundamental para a síntese de colágeno, o fortalecimento do sistema imunológico e a absorção de ferro proveniente de fontes vegetais.