7. Melhora a saúde do cérebro
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O repolho, especialmente a variedade roxa, é um poderoso alimento para o cérebro. Ele contém vitamina K e a antocianina antioxidante, que aumenta a função mental e a concentração.
A vitamina K, uma vitamina frequentemente esquecida, também pode melhorar sua defesa contra doenças como Alzheimer e demência. A antocianina também é eficaz na redução da placa no cérebro, evitando a deterioração da memória de curto e longo prazo.
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