A banana é uma excelente fonte de potássio — um mineral essencial para o bom funcionamento das células, que ajuda a manter o ritmo cardíaco em equilíbrio e favorece o trabalho dos músculos e dos nervos, inclusive os do coração. O potássio também atua regulando os efeitos do sódio no organismo, o que contribui para a prevenção da hipertensão, um dos principais fatores de risco para infarto e outras doenças cardiovasculares.