Em alta na nutrição, a semente de linhaça tem se tornado cada vez mais presente na mesa de quem busca uma alimentação equilibrada. Reconhecida pelo valor nutricional, ela reúne fibras, proteínas, minerais e ácidos graxos essenciais. O consumo pode ser feito de diferentes formas, seja triturada, em óleo ou até incorporada em receitas do dia a dia. Versátil e acessível, a linhaça é considerada um “superalimento” e atrai a atenção de pesquisadores, que têm comprovado seus efeitos positivos para o organismo.