Originário do sul do México, o mamão encontrou solo fértil para seu cultivo no Brasil, onde se tornou uma das frutas mais populares na alimentação dos brasileiros. Incluir o mamão na dieta traz uma variedade de benefícios. No entanto, muitas pessoas questionam se é seguro consumi-lo todos os dias sem prejudicar a saúde.
Em entrevista à revista Sport Life, a nutricionista Renata Branco esclarece que é perfeitamente viável incorporar o mamão diariamente na dieta e destaca os benefícios proporcionados por este alimento. “Previne o envelhecimento precoce devido à presença de antioxidantes do grupo dos carotenoides como o licopeno. Ajuda a fazer uma limpeza natural do seu intestino elaborando seu funcionamento, podendo engolir algumas sementes que são ricas em fibra e um anti-inflamatório natural devido a presença dos carotenoides" disse.
"Auxilia no trajeto da síndrome do intestino irritável, fortalece o sistema imunológico por ser rico em vitamina C, excelente para pele e cabelo já que tem vitamina C, licopeno, vitamina A e protege a visão de degeneração devido à presença de betacaroteno”, completou.
COMO CONSUMIR O MAMÃO?
Não há restrições quanto ao horário de consumo do mamão, que pode ser consumido a qualquer momento do dia sem comprometer seus benefícios. No entanto, a nutricionista enfatiza que há muitas vantagens em incluí-lo no café da manhã.
"O mamão no café da manhã é uma boa estratégia já que desde essa hora você começa a preparar seu corpo para uma digestão melhor durante o dia. O mamão tem uma enzima chamada papaína, que ajuda muito na quebra dos nutrientes no nosso estômago, principalmente proteínas. Interessa também como sobremesa do almoço devido a ação da enzima melhorando a digestão e auxiliando no melhor funcionamento do intestino”, complementou a nutricionista.
QUAL A QUANTIDADE IDEAL?
A quantidade ideal de mamão a ser consumida diariamente depende da dieta individual de cada pessoa. Enquanto algumas recomendações sugerem ½ mamão papaya por dia, essa quantidade pode não ser apropriada para aqueles que seguem uma dieta cetogênica ou low carb, por exemplo. “Talvez dias alternados. Vai depender da combinação da dieta, por exemplo: quanto vai comer de carboidrato por dia, em que fase está da dieta e a combinação dos alimentos”, justificou a profissional.
CONSUMO POR ESPORTISTAS
No caso de pessoas que são esportistas, o consumo de mamão pode acontecer a qualquer hora do dia e dá para comer tanto antes como depois do treino. “É uma fruta rica em vitaminas, minerais, carboidrato que auxilia no fornecimento de energia durante o treino e na reposição de energia pós treino”, enfatizou.
A nutricionista lembra que tudo em excesso faz mal e os apaixonados por mamão precisam de atenção neste detalhe. “O excesso de mamão pode causar carotenemia devido ao excesso de ingestão do betacaroteno. Que tem em frutas e legumes de coloração laranja, o que deixa a pele com a pigmentação amarelada”, concluiu a nutricionista Renata Branco.