Pesquisas apontam que o chá verde é rico em antioxidantes, principalmente catequinas. Ele também ganhou fama entre pessoas que buscam perder peso ou melhorar o metabolismo. O consumo regular pode acelerar a queima calórica e ajudar no controle da gordura corporal, tornando-se um aliado no processo de emagrecimento.
Segundo estudos publicados no American Journal of Clinical Nutrition, a bebida pode aumentar o gasto energético diário em cerca de 4%, efeito atribuído à combinação de cafeína e polifenóis presentes nas folhas. Essa ação termogênica estimula o metabolismo e potencializa a oxidação das gorduras armazenadas.
ABSORÇÃO DE CARBOIDRATOS
Outro benefício associado é a capacidade de reduzir a absorção de carboidratos e melhorar a sensibilidade à insulina, fatores que contribuem para controlar os níveis de açúcar no sangue. Esses mecanismos são importantes não apenas para quem deseja perder peso, mas também para prevenir doenças metabólicas, como diabetes tipo 2.
Especialistas alertam que para aproveitar os efeitos positivos do chá é preciso consumir até três xícaras por dia, preferencialmente antes das principais refeições. Exceder essa quantidade pode causar desconfortos como insônia, irritação gástrica ou aumento da pressão arterial, especialmente em pessoas mais sensíveis à cafeína.
Apesar das vantagens, o chá verde não faz milagres. Ele deve ser combinado com alimentação equilibrada e prática regular de exercícios físicos. E, antes de iniciar o uso frequente, é importante consultar um profissional de saúde, principalmente em casos de histórico de hipertensão ou gastrite.
Como preparar o chá verde:
- Ferver água: Ferver água fresca e limpa.
- Infusão: Adicionar as folhas de chá verde (cerca de 1 colher de chá por xícara) à água quente.
- Tempo de infusão: Deixar em infusão por 2 a 3 minutos, dependendo da intensidade desejada.
- Remover as folhas: Retirar as folhas de chá verde para evitar que o sabor se torne amargo.
- Consumir: Beber quente ou frio, com ou sem adoçante.