Morangos
Os morangos estão entre as frutas mais saborosas, amadas e consumidas do planeta. Não à toa, seu sabor único, que mistura doce com cítrico, é intensamente utilizado pela indústria alimentícia para produção de doces, biscoitos e bebidas.
Mas, muita atenção com esses produtos presentes nas prateleiras dos mercados. A maioria deles conta apenas com o sabor artificial da fruta e não traz nenhum benefício concreto para a saúde.
Pelo contrário, alimentos processados, ricos em gordura e com açúcar adicionado são os grandes vilões de uma dieta saudável.
O ideal é consumir de duas a três unidades de morango por dia, em sua forma natural, ou em alguma receita simples, que não exija a adição de açúcar e outros ingredientes industrializados e calóricos. Quando bem utilizada, a fruta pode ser uma excelente maneira de manter a forma física em dia e, ainda por cima, prevenir o desenvolvimento de inúmeras doenças.
O médico nutrólogo, Fernando Cerqueira, separou alguns dos principais benefícios do morango.