Uma alimentação balanceada e um estilo de vida mais saudável são fundamentais para o bom funcionamento do nosso corpo e de cada um dos nossos órgãos. A alimentação que seguimos pode ser responsável por prevenir doenças e melhorar nossa qualidade de vida ou desencadear problemas de saúde.
Um dos órgãos que costuma ser bastante impactado por essas nossas escolhas é o fígado. Ele é fundamental para o sistema digestivo, pois desempenha as funções de sintetizar proteínas e armazenar boa parte dos nutrientes para o corpo. Por isso, é importante estar atento na hora de selecionar os alimentos que você vai ingerir.
O nutrólogo Sandro Ferraz, em entrevista ao Terrra, chama a atenção para a necessidade de se praticar hábitos saudáveis. "Hoje em dia, é muito comum as pessoas não praticarem hábitos saudáveis de vida, o que pode prejudicar o funcionamento do fígado, abrindo espaço para doenças hepáticas. Dentre esses hábitos, o mais comum é a má alimentação, principal fator de destruição das células hepáticas", explica.
Diante disso, existem alguns alimentos que podem ser aliados na hora de manter a saúde do fígado em dia. Para ajudar nesse processo, o nutrólogo fez uma lista com alimentos benéficos para esse órgão, que vai te ajudar a selecionar melhor o que colocar no seu prato.
A beterraba e a cenoura são dois destes importantes alimentos, o seu consumo pode ajudar a estimular e melhorar a função do fígado. O espinafre é outra alternativa, além de possuir muitos nutrientes, o ele ajuda na limpeza do órgão. Já a cúrcuma dá sabor aos alimentos e ajuda a desintoxicar o órgão.
Na lista de Sandro Ferraz, as nozes também estão presentes, elas são ricas em ômega 3 e aminoácido arginina, que ajudam na limpeza do fígado. A maçã, que também deve estar presente na dieta, ajuda a limpar e liberar toxinas e a melhorar a digestão. Já o alho ativa as enzimas do fígado e ajuda na eliminação de toxinas do corpo e na limpeza do órgão. Nesta lista então ainda vegetais de folhas verdes, aspargos, chá verde, azeite e grãos como quinoa, milho e trigo, que podem auxiliar na desintoxicação do fígado e na metabolização de enzimas.