2 – Frituras
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As frituras, sejam elas batatas fritas, rodelas de cebola, bife à milanesa ou nuggets de frango, também não são uma boa pedida por delivery. Até porque, as frituras devem ser servidas quentes para serem consumidas imediatamente, porque assim as pessoas podem sentir aquilo que é o mais amado nelas, a sua crocância. Contudo, isso acaba se perdendo no cozimento pelo seu próprio vapor durante o transporte.
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