Conheça os 10 piores ingredientes da indústria alimentícia - 8. Glutamato monossódico

Conhecido popularmente no Brasil como Ajinomoto, o glutamato monossódico causa danos irreversíveis ao hipotálamo, gerando forte resistência do organismo à leptina, privando também a sensação de saciedade. Além disso, é relacionado a inflamações do fígado. Pode ser facilmente encontrado em junk food, feijões enlatados, comida chinesa, pratos congelados, e, evidentemente, diretamente nas prateleiras dos supermercados.