Confira 8 erros que você comete ao comprar, lavar e guardar a alface
- 4. Negligenciar etapas importantes da higienização
Especialistas explicam como escolher, higienizar e armazenar a hortaliça para evitar contaminações e preservar o frescor
- 4. Negligenciar etapas importantes da higienização
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4. Negligenciar etapas importantes da higienização
Além da limpeza em solução clorada, há outros cuidados: Retirar folhas danificadas, lavar folha por folha em água corrente, deixar de molho em solução clorada e, por fim, enxaguar em água potável.