Como comer mais fibras: hábito simples com frutas pode ajudar
- Fibras solúveis e insolúveis têm funções diferentes
Incluir uma fruta na rotina pode ser uma estratégia prática para aumentar o consumo do nutriente ao longo do dia
- Fibras solúveis e insolúveis têm funções diferentes
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Fibras solúveis e insolúveis têm funções diferentes
As fibras podem ser classificadas, de maneira geral, em dois tipos: solúveis e insolúveis. As primeiras se dissolvem em água e formam uma espécie de gel durante a digestão. Esse processo pode retardar a digestão e contribuir para o controle da glicemia e do colesterol.
Já as fibras insolúveis não se dissolvem em água. Elas ajudam a aumentar o volume das fezes e favorecem o funcionamento regular do intestino, contribuindo para que os alimentos avancem pelo trato digestivo.
As frutas podem fornecer os dois tipos de fibras, embora a quantidade e a composição variem de acordo com cada alimento.