Azeite de Oliva
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O azeite extra virgem possui diversas propriedades benéficas para a saúde, especialmente na prevenção de doenças cardíacas. Esse tipo de azeite é uma gordura monoinsaturada, com uma baixa propensão à oxidação, o que ajuda a evitar que o colesterol oxidado se acumule nas paredes das artérias e veias.
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